Champignons pour hors-d’oeuvre
250 gr de champignons moyens coupées en lamelles très minces. Faire macérer 24h avec un jus de citron. Hacher très fin une pointe d’ail , assaisonner d’huile, vinaigre sel et poivre. Servir très frais.
250 gr de champignons moyens coupées en lamelles très minces. Faire macérer 24h avec un jus de citron. Hacher très fin une pointe d’ail , assaisonner d’huile, vinaigre sel et poivre. Servir très frais.