Beafteaks d’Avoine
5 cuil.à soupe flocons d’avoine
5 cuil.à soupe de farine
1 œuf battu
1cuil.de sucre
un peu de lait
un peu de beurre fondu
Mélanger de manière à obtenir une pâte pas trop claire.
Mettre un peu de matière grasse dans une poële y verser la pâte soit par petit tas,soit une seule galette ,faire cuire 5’ de chaque côtè.
Manger avec du sucre ou de la confiture.
Pour 5 doubler.