1. Ingrédients :
- 250grs de beurre frais
- 200grs de biscuits à la cuillère
- 4oeufs
- 4 tablettes de chocolat
- 1 verre de café noir brûlant
- 4 cuillères à soupe de sucre
2. recette :
Battre le beurre en crème, y ajouter le sucre et les jaunes d’œufs. Verser petit à petit le café bouillant
(AU BATTEUR) et joindre le [...]
100gr poudre d’amandes
100gr sucre en poudre
2 œufs
50 g r de beurre
Tout mélanger, mettre à four chaud (180°C ) 25 à 30 ‘
5 cuillers à soupe de farine pour la crème : 80 gr de beurre
4 “ “ sucre 100 gr de sucre
3 “ “ lait 1 oeuf
2 ” “ huile
1 oeuf
1/2 paquet de levure
Faire une pâte avec la farine, le sucre, la levure, le lait froid l’huile et l’oeuf, bien mélanger; beurrer un moule [...]
Ingrédients:
190 gr de chocolat
185gr de beurre
190gr de sucre en poudre
120gr de fine chapelure
100gr d’amandes pillées
4-5œufs
une bonne pincée de vanille en poudre
Faire fondre le chocolat dans un peu d’eau on y ajoute le beurre qu’on a mis en crème, le sucre, les amendes les3 jaunes et la chapelure bien travailler le tout puis y incorporer les [...]
250 gr poudre d’amandes
375 gr sucre en poudre
2 ou 3 blancs d’œufs
1 à 2 cuil. A soupe d’amandes effilées
Mélanger poudre d’amandes et sucre. Tourner les blancs à la cuil sans battre pour fluidifier.
Verser la valeur de 2 blancs dans la poudre ; mélanger pour avoir une pâte lisse, épaisse, qui ne s’effrite pas ( au besoin [...]